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玉米排骨湯


　★材料：排骨150g、紅蘿蔔半條、玉米1條


　★成本：35元


　★作法：　


　1.將紅蘿蔔、玉米、切成塊，排骨記得先過血水，不然湯會很臭。　


　2.把食材一起放入電鍋中，外鍋加3/4量米杯的水，電鍋跳起來後，再加香菜、鹽、味精調味即可。


　金針參棗燉排骨


　★材料：排骨150g、紅棗10粒、參鬚5條、鮮金針100g


　★成本：50元


　★作法：　


　1.排骨用開水燙過去血水，再將參鬚、紅棗、鮮金針去蒂洗淨。　


　2.將排骨、參鬚、紅棗、鮮金針加入調味料，放入燉鍋或電鍋煮40分鐘即可食用。


　簡易排骨蓋飯


　★材料：排骨150g、蛋1顆、洋蔥切片、蒜頭數瓣、番薯粉、調味料


　★成本：45元


　★作法：　


　1.先將肉放入電鍋內附的淺盤裡。　


　2.加上醬油、切成細丁的蒜頭，淋上番薯粉、洋蔥攪動一下，丟入打好的蛋，依個人口味調味，再稍微醃一下。　


　3.洗好米，內鍋放下面，淺盤放上面，一起放到電鍋裡，等電鍋跳起來就完成了。


　排骨蔬菜粥


　★材料：排骨150g、玉米1條、紅蘿蔔半條、青菜1把、白米1杯


　★成本：40元


　★作法：　


　1.先將排骨洗淨，用滾水汆燙，蘿蔔洗淨切塊，將所有材料放進鍋中，水依照個人喜好隨意加。　


　2.用電鍋加3杯水在外鍋，約1個小時後就可吃到美味又營養的排骨粥。


http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/080617/57/11e26.html