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材料:雞蛋2個、白糖2勺、麵粉4勺;

做法:

1.蛋清、蛋黃分離;

2.蛋清+白糖用打蛋器(或用筷子)打出泡沫;

3.打好的蛋清+蛋黃+麵粉攪勻(這時按個人口味調糖度,如果喜歡也可放花生或杏仁等乾果類);

4.架煎鍋開小火+少許油,一塊一塊煎(易糊,切記用小火)。簡單又好吃哦